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凉茶不凉C饮热销郑州饮料市场夏日浅探饮料

2019-09-18 03:57:05来源:励志吧0次阅读

  凉茶不凉C饮热销 郑州饮料市场夏日浅探_饮料专题_产业经济

  随着天气的日渐升温,超市的饮品货架上饮料品种愈发繁多起来。超市卖场的销量则显示出,郑州人喝饮料,越来越注重健康。

  消费者

  要喝就喝健康的

  上周六,单先生在丰产路丹尼斯量贩购买了两箱王老吉和一箱HELLO-C,问他知道夏枯草的事不,单先生表示不担心,没关系,“人家广东人喝几辈子凉茶了,也没见喝出问题”。单先生告诉他跟爱人都喜欢喝王老吉,儿子近来则迷上了HELLO-C柚,“反正天热少不了喝饮料,你看,这一种是清火解暑的,这一种富含维C,都挺利于健康,所以家里总会备一些。”

  如今消费者越来越重视健康及营养,因而,茶类饮料已成为发展最快的饮料品种。不过,以“降火”为功效的王老吉,日前却被“夏枯草”点燃了一把心火。

  浙江一消费者投诉王老吉导致自己胃溃疡,但随即广东省食品行业协会就连续“喊冤”,卫生部也给予公开“平反”。而此时,王老吉的红罐销量在内地已超越可口可乐,成为唯一能和世界饮料巨头“两乐”抗衡的国内企业。

  在人民路丹尼斯卖场三楼饮料区,食品处叶处长告诉:“凉茶类饮料里面,还是王老吉走得好。另外,夏季绿茶饮料的销量也明显上扬,比如统一绿茶,康师傅茉莉清香、低糖绿茶等,这个月的销售情况都很不错。”据调查,郑州地区统一绿茶4月份的卖场销量16000瓶,这个数字是其2月份销售数据的三倍。

  销售员

  时尚饮品成新宠

  周日上午,在经三路世纪联华内,某设计公司老板胥先生一口气买下五箱HELLO-C,他对说,公司都是年轻人,都说喜欢喝这种VC果汁饮料。饮料区的销售人员杨小姐向介绍说,今年春季以来,维C类饮料大受欢迎,尤其是年轻一族。

  在世纪联华超市的饮料货架上发现了一系列维C类饮料,包括娃哈哈的HELLO-C柠檬、HELLO-C柚、农夫山泉的水溶C100、汇源的柠檬Me。据说,这种时尚透明瓶装、包装相似的乳白色饮料,果汁含量均在12%左右,以健康美味以及富含维C为卖点,出现在货架上以后,迅速成为一匹市场“黑马”。

  根据最新的一份市场调查数据显示,目前高浓度果汁饮料的市场覆盖率仅占20%左右,而低浓度果汁饮料的市场覆盖率高达80%。

  今年年初,娃哈哈推出的新款产品HELLO-C柠檬、HELLO-C柚,和之前上市的“水溶C100”有着异曲同工之妙,只是价格略有差别。消费者史小姐对三种饮品中的HELLO-C柚情有独钟,她认为几种柠檬味的口感差异不大,自己更喜欢C柚的酸中带甜。

  生产商

  产品寻求差异化

  发现,前两年在市场上大受追捧的碳酸型、运动型饮料,今年略显颓势。一位经销商举例说,往年3.2元一瓶的脉动,今年只标2.8元。曾走俏市场的农夫“尖叫”、雀巢“舒缓”、统一“体能”、康师傅“劲跑”、汇源“他她”等运动功能性饮料要么遭受冷遇,要么淡出市场。据业内人士分析,由于碳酸饮料“高糖、高热量”成为导致“肥胖”的主要因素,许多家长都限制孩子饮用碳酸饮料。

  饮料市场早已摆脱了单纯的“水世界”,以茶饮料、功能果汁为起点,迈入了更加注重保健、养生的饮料时代。用娃哈哈集团郑州推广部经理戚晓铭的话说是“郑州饮料市场的竞争,已进入白热化阶段,而差异化成为商家的追求目标”。

  这方面,娃哈哈的步伐迈得较快。这段时间,他们成功推出了C柠檬、C柚,以及似酒非酒、不含酒精的啤儿茶爽,在时尚一族中掀起个性化饮品浪潮。加上引进千万元的进口超净化生产线,用以改良主力产品营养快线的新式口味和营养吸收。而谷粒谷力粗粮类营养饮料、红枣汁等功能饮料也在各大卖场的主要阵地大搞促销,一瓶容量为250毫升的谷粒谷力,价位大多在2元左右。

  饮料市场的激烈竞争,“逼”着饮料企业不断推出新产品。在采访中发现,各类无糖饮料、多功能能量饮料、果汁等产品,纷纷换上新包装,或推出新的口味,或采取各种促销手段,努力吸引消费者。但只要口感好,有营养,消费者也都表示“乐意接受”。

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